對于消費市場而言，新零售概念提出之后，近兩年“無人超市、無人貨架、無人貨柜、新型連鎖”等新零售模式不斷涌現(xiàn)，對傳統(tǒng)的零售渠道造成的沖擊越來越大，零售終端的變化將導(dǎo)致供貨商的變化，B2B平臺的興起，是食品行業(yè)供應(yīng)鏈的一次重大變革，互聯(lián)網(wǎng)+正在對傳統(tǒng)商業(yè)進行細(xì)分重構(gòu)，減少中間環(huán)節(jié)，降本增效！來自終端消費市場的升級，在食品行業(yè)制造端的主要表現(xiàn)就是消費者需求的品質(zhì)化和多元化，對食品廠家的要求越來越高，食品廠家依靠“跟風(fēng)”“低價”策略實現(xiàn)生存終究不是長久之計。
瞬息萬變的消費市場，牽動著食品行業(yè)生產(chǎn)廠商將產(chǎn)品品牌化、個性化、生產(chǎn)定制化的方向去思考和突破，與此同時，移動互聯(lián)網(wǎng)的迅猛發(fā)展、食品行業(yè)巨頭“全渠道”的建設(shè)以及人力成本的不斷攀升對食品生產(chǎn)型企業(yè)而言，發(fā)展的壓力和挑戰(zhàn)越來越大，把生產(chǎn)的方式逐步推向自動化、智能化、柔性化成為現(xiàn)下眾多企業(yè)從根源上提升自身競爭力、尋求長遠(yuǎn)發(fā)展的有效渠道。
近年來，隨著行業(yè)技術(shù)的發(fā)展，機器人不再僅局限于工業(yè)、服務(wù)業(yè)，食品行業(yè)也迎來了新的改革——機器人食品制造，即食品自動化。有數(shù)據(jù)表明，預(yù)計2022年，食品自動化市場將擴展到25億美元。目前，機器人已在農(nóng)業(yè)、初級食品加工和二級食品加工等都實現(xiàn)了應(yīng)用落地，其最大優(yōu)勢除了大大提高了行業(yè)效率，還極大的減少了人們的安全隱患
食品行業(yè)立體倉庫解決方案：
1、通過叉車、輸送系統(tǒng)、自動導(dǎo)引車 (AGV) 或托盤地鏈將托盤輸送至入庫揀選站
2、該系統(tǒng)選擇存儲位置和存儲檢索系統(tǒng)或窄巷道AGV 將托盤輸送到指定的存儲位置
3、如有需要堆垛機系統(tǒng)或自動導(dǎo)引小車AGV 將自動取用托盤并將其輸送到出庫下車位置
食品和飲料行業(yè)的若干市場面臨特殊的挑戰(zhàn)：海鮮、肉類和乳制品、冷凍和預(yù)加工食品、冷鏈、酒精飲料等。但無論市場如何，藍天智能都能夠制定適當(dāng)?shù)慕鉀Q方案來應(yīng)對挑戰(zhàn)。通過采用自動化方案有效的節(jié)約土地、人力及配送時間，實現(xiàn)供貨/配送的信息化管理。
